King Coffee CEO Le Hoang Diep Thao: 베트남 커피를 세계에 가져온 사람

2021년 8월 1일 King Coffee의 CEO인 Le Hoang Diep Thao는 고급의 지속 가능하며 환경 친화적인 농업 방법과 기술을 적용하여 농부들이 고품질의 커피 원두를 재배할 수 있도록 지원하는 커뮤니티 프로젝트인 Happy Farmers 프로젝트를 발표했습니다. 가치와 판매 가격을 높이고, 친환경적이고 깨끗한 원자재 지역을 건설하고, 지속 가능한 개발을 위해 중부 고원의 커피 농부들에게 더 나은 삶을 제공합니다.

TN&MT Newspaper 기자가 부인 Le Hoang과 대화를 나눴습니다. Diep Thao – King Coffee CEO 행복한 농부 프로젝트에 대한 흥미로운 이야기, King Coffee 브랜드를 해외에 구축하는 방법과 국제 표준에 부합하는 고품질 베트남 농산물을 구축 및 생산하려는 전략에 대한 열망.

기자: Happy Farmers 프로젝트를 찾아 실행하게 된 계기는 무엇이었습니까?

르 호앙 디엡 타오 부인:

행복한 농부는 내가 어렸을 때부터 아끼는 프로젝트 중 하나라고 할 수 있습니다. 그 당시 저는 20대였고 헛간으로 알려진 땅 고원  ;로부스타 커피 세계에서 가장 큰 커피, 농부들이 커피를 재배하는 어려움을 지켜보며 이 프로젝트의 꿈.

행복한 농부는 중부 고원의 농부들이 환경을 보호하는 지속 가능한 고급 농업 방법을 적용하면서 고품질의 커피 원두를 재배할 수 있도록 지원하는 진행중인 커뮤니티 프로젝트입니다. 또한 교육, 직업 훈련, ​​창업, 취업, 의료 지원 프로그램을 통해 가족 구성원의 더 나은 삶을 지원합니다…

행복한 농부를 구현할 때 나의 가장 큰 열망은 이 프로젝트가 고품질 농산물 생산이라는 베트남의 커피 산업 발전 전략을 제안하는 중요한 부분이 되는 것입니다. , 국제 표준. Happy Farmers는 Robusta 커피, 캐슈넛, 차, 후추와 같은 강력한 산업을 포함하여 세계 시장에서 베트남 농산물의 가치와 위치를 향상시키는 데 도움이 될 것입니다.

기자: 행복한 농부들이 원하는 목표를 이루기 위해서는 농부들이 참여하고 혜택을 받을 수 있도록 어떤 지원이 있어야 한다고 생각하시나요 프로젝트?

르 호앙 딥 타오 부인:

해피 파머스의 목표는 베트남 농산물의 국제 파트너를 위한 가장 큰 “원스톱” 공급업체(베트남에서 세계로 가는 가장 큰 무역 관문)가 되는 것입니다.

현재 해피파머스는 구매지원 등의 형태로 닥락(Dak Lak), 자라이(Gia Lai) 등 원자재 분야의 많은 협력업체를 홍보하고 있다. 우리는 해피 파머스 상품 거래를 구축했습니다. 여기에서 제품 소싱, 준비 및 활용 시스템, 빠르고 편리한 국내 운송 시스템에서 통신 채널이 제공됩니다.

농부는 양질의 제품을 얻는 근본 요소입니다. 따라서 은행은 농민이 생산 활동을 유지하고 제품 품질을 보장할 수 있는 자본을 가질 수 있도록 프로젝트와 연결해야 합니다. 그래야만 농민 지원의 효과가 극대화됩니다.

게다가 베트남의 모든 제조업은 큰 기회와 기회에 직면해 있습니다. 전염병이 점차 통제되고 있으며 글로벌 공급망이 재개되고 있습니다. 농업 부문의 경우 정부는 원자재 분야의 지속 가능한 농업 개발을 위한 프로그램 및 프로젝트의 추진을 지원하고 있습니다.

따라서 해피파머스는 지역 기업, 농업협동조합, 농민단체와의 연계를 도모하여 상품의 공급을 확대하고 상품의 종류를 다양화하는 것을 목표로 하고 있습니다. – 국가 – 과학자 – 기업가” 연결 모델은 시장의 강점을 높이기 위한 투자 기회를 창출합니다. 베트남은 차세대 자유 무역 협정에서 시장을 확장할 기회가 있다는 맥락에서 경쟁합니다.

보고서: Happy Farmers의 4.0 기술 적용과 디지털 혁신이 지역 커피 농부들에게 어떤 영향을 미칠까요?

르 호앙 디엡 타오 부인:

행복한 농부는 추적 가능성을 위해 블록체인 기술을 사용하여 농부가 농장 개발 및 품질을 위해 노력하여 더 높은 최고 판매 가격을 달성하도록 돕습니다.

또한, 커피 농업에 IoT를 적용하면 농부들이 커피 원두의 품질을 개선하고 식품 위생 및 안전을 보장하며 높은 가치를 창출할 수 있도록 도와주는 스마트 농업 플랫폼입니다. 글로벌 소비자를 위한 고품질 농산물의 또한 4.0 기술의 적용과 디지털 트랜스포메이션 지원은 농민들에게 가장 시의적절하고 유용한 농업 정보를 제공할 것입니다.

또한 4.0 응용 프로그램 및 디지털 변환은 시간이 지남에 따라 수집된 데이터를 기반으로 커피 품질을 더욱 완벽하게 만들고, 이 데이터에서 농부는 기업이 생산 및 생산 품질을 보장하도록 간접적으로 지원하여 경쟁 우위를 만들고 시장 점유율을 주도합니다. 원산지 추적성; 공급망 통제; 표준 및 평가를 지정합니다. 베트남 및 국제 인증, 규정 및 표준을 기반으로 한 품질 관리.

기자: 베트남 커피 브랜드를 설립하고 발전시키는 과정에서 중요한 이정표, 흥미로운 이야기, 세계 커피 지도에서 베트남 커피의 브랜드 및 위치 확인에 대한 이야기를 들려주시겠습니까?

르 호앙 디엡 타오 부인:

저는 25년 이상의 커피 경험을 가지고 있습니다. 이정표와 흥미로운 이야기는 커피의 맛만큼이나 많습니다. 이때 다른 상황을 합치면 이정표가 될 것입니다. 모든 것이 중요하고 공유되어야 합니다. .

<3 순식간에 큰 시장 점유율을 확보하고 인스턴트 커피 시장에서 여전히 영향력을 행사하고 있는 G7 인스턴트 커피 브랜드를 런칭한 순간도 잊을 수 없습니다...

여기서 모두 공유할 수는 없을 것입니다. 베트남 커피를 세계에 알리고 싶은 마음을 이해하고 더욱 굳건히 하기 위해 해외에 갔고, 만났고, 국제 커피 컨퍼런스와 회의에 참석했던 수많은 시간에 대해 이야기하고 싶습니다.

그래서 저는 큰 가족 행사가 있을 때 2015년에 King Coffee를 다시 시작했습니다. 아시다시피 King Coffee는 태어난 지 5년 만에 120개 국가와 영토를 정복했습니다. 미국, 일본, 한국.

5년 동안 King Coffee는 가장 풍부하고 고품질의 커피 라인으로 자신있게 높이 날며 현재 Coffee Specialist의 위치에 있습니다. 또한 5년 동안 나는 커피 로부스타 커피의 세계 기록< /a>  베트남 커피 제조 문화; King Coffee를 성장시킨 5년, 세계 최대 엑스포 2020 두바이에서 커피 산업을 대표하는 영광; 내가 해외 친구들에게 자신 있게 소개하고 곧 베트남에서 이 책을 소개하는 데 5년이 걸렸습니다. 이 책은 국제 언론의 관심을 끌었습니다. 왕커피의 여왕…

지금도 전 세계 친구들에게 베트남 커피를 계속해서 소개하고 있는데, 성공을 거두긴 했지만 멈추지 않았습니다.

출처: King Coffee Central Highlands Robusta Coffee의 여왕 Le Hoang Diep Thao – King Coffee의 CEO(baotainguyenmoitruong.vn)