Bí kíp vàng cần nhớ khi chọn mua máy xay cà phê mini

Lựa chọn đúng loại máy xay cà phê mini phù hợp với nhu cầu, khả năng tài chính sẽ mang đến cho bạn nhiều kết quả bất ngờ.

Yếu tố tiên quyết trong việc hình thành hương vị cho tách cà phê chính là ở nguồn nguyên liệu chất lượng. Trên thị trường cafe có vô vàn các loại bột cà phê nhưng không ai có thể chắc chắn chúng có đảm bảo hay không. Vì thế mà người tiêu dùng, các chủ quán cà phê đã lựa chọn máy xay cà phê mini để tự phục vụ cà phê cho chính mình.

Tại sao nên lựa chọn máy xay mini?

Máy xay cà phê mini có kết cấu nhỏ nhưng vẫn có đầy đủ các tính năng như máy xay cà phê chuyên nghiệp. Bột cà phê thu được mịn đồng đều, giữ được hương thơm ngon. Với thiết kế nhỏ gọn của mình, máy xay mini không chiếm diện tích của quầy pha chế.

Ngoài ra mức giá thành thấp cũng giúp bạn giảm thiểu được chi phí đầu tư, chuyển sang trang trí nội thất. Dòng máy này phù hợp với những quán cà phê có mô hình nhỏ nhưng vẫn mong muốn đem đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Kinh nghiệm khi chọn mua máy xay cà phê mini

Những kinh nghiệm quý báu khi chọn mua máy xay cà phê mini chắc hẳn sẽ giúp bạn chọn ra được chiếc máy phù hợp.

Có những loại máy xay cà phê mini nào để lựa chọn mua?

Có hàng trăm mẫu máy xay cà phê được bày bán trên thị trường. nếu như bạn không xác định được mục đích của mình thì khó mà đưa ra quyết định phù hợp được. Các loại máy xay cà phê phổ biến bao gồm:

• Máy xay cà phê thủ công
• Máy xay cà phê mini cầm tay
• Máy xay cà phê chuyên nghiệp
• Máy xay cà phê công nghiệp,…

Máy xay cà phê thủ công

Máy xay cà phê thủ công thường dùng với lượng cà phê rất nhỏ, thích hợp cho một người sử dụng. Bạn chỉ cần cho cà phê vào máy và đậy nắp. Sau đó bạn dùng tay cần quay vòng tròn, cùng chiều hoặc ngược chiều kim đồng hồ đều được. Cho tới khi cà phê được xay nhuyễn thì đổ ra sử dụng. Loại máy này ra đời khá sớm và được nhiều người dùng cho tới ngày nay.

Tuy nhiên, khi khoa học công nghệ ngày càng tiến bộ, các cải tiến được áp dụng vào trong sản xuất đã cho ra đời nhiều mẫu máy xay thông minh hơn. Điều này đã làm cho máy xay cà phê thủ công dần dần mất đi vai trò trong danh mục thiết bị pha chế.

Máy xay cà phê mini cầm tay

Máy xay cà phê mini cầm tay thường có hình trụ, dung tích cối xay lớn. Cùng với mô tơ hoạt động mạnh mẽ giúp xay được bột cà phê mịn. Thiết kế gọn nhẹ của loại máy này được mọi người ưa thích và phù hợp cho cả những chuyến đi.

Máy xay cà phê chuyên nghiệp

Máy xay cà phê chuyên nghiệp: Các dòng máy xay cà phê chuyên nghiệp có thiết kế bắt mắt, hiện đại. Bên cạnh đó, máy có tích hợp nhiều tính năng nổi bật, thỏa mãn nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Thương hiệu sản xuất các máy xay cà phê chuyên nghiệp gồm có Delonghi, L-beans,…

Máy xay cà phê công nghiệp

Máy xay cà phê công nghiệp hoạt động với công suất lớn. Nhờ đó có thể xay được lượng lớn cà phê chỉ trong một lần xay. Người dùng tùy ý thay đổi lượng hạt phù hợp với nhu cầu. Các máy xay cà phê công nghiệp thường được nhập khẩu trực tiếp từ châu Âu.

Giá máy xay cà phê bao nhiêu?

Thị trường máy xay cà phê với nhiều mẫu mã đa dạng. Tùy thuộc vào khả năng tài chính của bạn để chọn ra chiếc máy phù hợp. Máy xay cà phê mini có giá dao động từ 500.000 đồng đến 2.000.000 đồng. Đối với các quán cà phê có quy mô lớn thì nên chọn dòng máy xay có dung tích lớn, công suất cao. Những loại máy đó sẽ có mức giá từ 3.000.000 đồng trở lên.

Sử dụng chất liệu an toàn, bền bỉ

Chất liệu an toàn là một trong những yếu tố khách hàng quan tâm đầu tiên khi chọn máy xay cà phê. Nhìn chung các loại máy hiện này đều được cấu tạo từ nhựa ABS, PP, hợp kim thép hoặc inox.  Chúng thường có độ bền cao, chịu nhiệt tốt. Tuổi thọ của sản phẩm được tăng lên khi việc vệ sinh, bảo quản dễ dàng.

Động cơ công suất mạnh mẽ

Công suất phổ biến của các máy xay cà phê hiện nay là 100W đến 200W. Kích thước và dung tích càng lớn thì công suất thiết kế càng cao và ngược lại.

Nhiều chức năng, xay được nhiều loại hạt

Máy xay cà phê không đơn thuần chỉ có mục đích dùng để xay cà phê mà chúng còn làm được nhiều hơn thế. Máy được tích hợp thêm chức năng xay các loại hạt ngũ cốc, gia vị,… Khách hàng có xu hướng ưa thích những loại máy này hơn. Bạn không phải lo lắng mùi vị của các loại hạt sẽ bị lẫn vào nhau. Vì máy xay hiện đại sẽ có hộp đựng riêng để thay thế cho từng loại.

Mua máy xay cà phê ở đâu đảm bảo

Máy xay cà phê được bày bán ở các cửa hàng, siêu thị điện máy trên toàn quốc. Bao gồm các thương hiệu lớn như: Media Mart, Điện máy Xanh, Nguyễn Kim,… Bạn nên ghé địa chỉ gần nhất để trải nghiệm và rinh về cho mình sản phẩm ưng ý. Nếu ở xa, bạn có thể mua sắm trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada,… Hãy chọn mua ở những gian hàng chính hãng để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái.

Top các máy xay cà phê mini

Danh sách những chiếc máy xay cà phê mini tốt nhất được xây dựng dựa trên các tiêu chí đánh giá của những chuyên gia pha chế giàu kinh nghiệm.

Máy xay cà phê mini Tiross TS532 – Khuyên dùng

Máy xay cà phê mini Tiross TS532 là một sản phẩm được khuyên dùng bởi các chuyên gia pha chế hàng đầu. Với thiết kế nhỏ gọn, độ bền cao, tính năng thông minh giúp cho việc pha cà phê của bạn đơn giản hơn. Máy hoạt động với công suất 150W. Cùng với lưỡi dao bằng thép cứng giúp xay hạt cà phê trong thời gian ngắn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng hoàn hảo.

Thân máy được cấu tạo từ inox cao cấp, an toàn với người dùng. Phần nắp được làm từ nhựa trong suốt giữ cho các hạt cà phê không bị rơi ra ngoài. Đồng thời, cho phép quan sát kết quả xay cà phê đã đạt đến mức mong muốn hay chưa.

Dung tích của Tiross T2532 không quá lớn, có thể xay đến 150g. Khi đặt chiếc máy xay cà phê mini này trong bếp sẽ không chiếm nhiều diện tích và làm tôn thêm vẻ sang trọng cho không gian. Không chỉ xay được hạt cà phê mà máy còn có thể xay được rất nhiều loại hạt khác.

Máy xay cà phê chuyên nghiệp Delonghi KG79 – Cân nhắc

Khi nhắc đến máy xay cà phê chuyên nghiệp ở phân khúc cao hơn, người ta thường nghĩ ngay tới Delonghi KG79. Nhà sản xuất đã tích hợp nhiều chức năng khác nhau trong chiếc máy vạn người mê này. Người dùng có thể điều chỉnh các cỡ xay khác nhau bằng núm cao su. Máy có khả năng định lượng cà phê, cho bạn biết lượng cà phê bạn xay có thể pha được bao nhiêu cốc cà phê.

Máy vận hành theo cơ chế tự động hóa quá trình xay hạt. Một điều đặc biệt của Delonghi KG79 là chỉ khi bạn đậy chặt nắp thì nó mới bắt đầu hoạt động. Công suất của loại máy này là 110W, dung tích chứa 120. Nhưng không vì thế mà chất lượng cà phê bị giảm sút.

Hệ thống bánh răng gồm hai bánh răng giúp cà phê được nghiền nát một cách hoàn hảo. Delonghi KG79 có thiết kế vỏ nhựa ngoài màu đen sang trọng, bắt mắt. Delonghi K79 thường được sử dụng ở các quán cà phê nhỏ hoặc văn phòng. Đây cũng là lựa chọn hợp lý cho những gia đình nhỏ. Hạn chế của loại máy này nằm ở chỗ tuổi thọ của máy không cao và không được bảo hành chính hãng.

Máy xay cà phê mini cầm tay Tiross TS530 150W

Nhìn chung, Tiross TS530 và Tiross TS532 không có nhiều sự khác biệt. Đều có công suất hoạt động 150W, khối lượng xay 150g/lần. Cà phê được đựng trong hộp có nắp đậy cẩn thận.

Tuy nhiên, thiết kế của TS530 có phần nhỉnh hơn với kiểu dáng độc đáo, hiện đại hơn. Kích thước nhỏ gọn khiến cho máy được ưa chuộng ở chốn công sở hoặc các gia đình nhỏ. Với cấu tạo chủ yếu từ chất liệu inox cao cấp, Tiross TS530 có khả năng chịu lực tốt, cách điện hiệu quả và tuổi thọ cao.

Máy xay cà phê Kahchan G9100

Máy xay cà phê Kahchan G9100 là một chiếc máy đa năng với khả năng xay hàng chục loại hạt khác nhau. Nhờ công suất mạnh mẽ lên tới 180W cùng với lưỡi dao sắc bén. Hạn cà phê được xay nhỏ ở mức tối đa. Cối xay được làm từ hợp kim thép, dùng inox cao cấp để làm thân máy. Kahchan G9100 hoạt động rất đơn giản. Sau khi đã lắp đặt máy xong, bạn chỉ cần cho lượng hạt cần xay vào máy.

Lưu ý không nên cho quá 50g trong một lần xay để tránh việc thực phẩm bị trào ra ngoài. Đậy nắp và bấm nút hoạt động, máy sẽ tự động tắt sau khi nghiền xong. Bạn sẽ mất khoảng 14 giây để xay cà phê, 15 giây để xay tiêu, tỏi, ớt. Với những loại hạt ngũ cốc cứng hơn thì sẽ phải cần tới 30 giây để có thể xay mịn. Các bộ phận của máy có thể tháo rời nên việc vệ sinh máy không mất quá nhiều thời gian và công sức.

Máy xay cà phê Melitta Molino màu đen

Melitta Molino là dòng máy xay cà phê cao cấp có nguồn gốc từ Trung Quốc. Máy được sản xuất tại Trung Quốc nhưng được ứng dụng công nghệ tiên tiến của Đức. Do đóm Melitta Molino được người dùng yêu thích bởi chất lượng cà phê đạt chuẩn.

Dòng máy này hoạt động với công suất 100W vô cùng mạnh, có sức chứa tới 200g cà phê cho một lần xay. Nhưng đảm bảo được bột cà phê thơm và mịn, giúp giảm thiểu thời gian xay cho người sử dụng. Melitta Molino thường được dùng ở các quán cà phê có quy mô lớn hoặc văn phòng đông người. Kiểu dáng hiện đại với đa dạng chức năng mang đến một làn gió mới cho không gian pha chế.

Chiếc máy này được thiết lập 17 chế độ xay khác nhau đáp ứng được nhiều sở thích của người dùng. Họ có thể tùy ý lựa chọn mức độ mịn của cà phê. Hay là tính toán số cốc cà phê sẽ được pha, tối đa là 14 cốc. Cơ chế hoạt động của Melitta Molino rất đơn giản. Vì đã được lập trình tự động nên bạn chỉ cần cho hạt cà phê vào, nhấn nút và đợi thành quả.

Máy xay cà phê mini Eagle 600N

Thêm một sản phẩm đến từ quốc gia đông dân nhất thế giới Trung Quốc là máy xay cà phê mini Eagle 600N. Máy có thiết kế nhỏ gọn với khối lượng 3,6kg. Cùng mức giá phải chăng nên dòng máy này được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Nếu nhu cầu sử dụng cà phê rơi vào khoảng 2kg/ ngày thì Eagle là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Máy xay cà phê này có độ bền cao bởi được cấu tạo nên từ chất liệu nhựa ABS cao cấp.

Ngoài ra, lưỡi dao bằng thép không gỉ cho phép bạn xay cà phê mềm mịn nhất có thể. Máy có công suất hoạt động 100W với 8 chế độ xay khác nhau. Chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng với thành phẩm thu được. Một ưu điểm vượt bậc của Eagle 600N chính là chế độ ngắt điện tự động khi quá tải hoặc cà phê bị mắc kẹt. Vì vậy, rất an toàn cho người sử dụng, tránh được các sự cố đáng tiếc.

Máy xay cà phê Espresso Mitto

Máy xay cà phê cao cấp Espresso Mitto nổi tiếng với khả năng xay siêu mịn. Máy hoạt động với công suất 200W. Espresso Mitto sẽ nghiền nát từng hạt cà phê thay vì cắt đều như những loại máy khác. Điều này làm cho bột cà phê có chất lượng cao, mịn đồng thời giữ được hương thơm đặc trưng. Mặc dù không thể xay được lượng lớn cà phê trong một lần nhưng máy vẫn đáp ứng được lượng cà phê cho 10 ly cà phê tương đương với 200g. Bên cạnh đó, động cơ nghiền được thiết kế từ thép không git, giúp máy hoạt động trơn tru, độ bền cao.

Một điều khiến người tiêu dùng yêu thích chiếc máy này chính là thiết kế hiện đại, tinh tế. Sử dụng nhựa ABS cao cấp để đảm bảo sức khỏe cho người dùng. Hộp đựng trong suốt cho phép bạn quan sát lượng cà phê bên trong dễ dàng. Espresso Mitto là lựa chọn phù hợp cho những quán cà phê nhỏ hoặc văn phòng ít người.

2 Các sản phẩm máy xay cà phê mini giá rẻ trên thị trường

Cùng điểm qua một số sản phẩm máy xay cà phê mini giá rẻ trên thị trường hiện nay.

Máy xay cà phê Delonghi KG521.M

Máy xay cà phê Delonghi KG521.M là một trong những sản phẩm được ưa thích nhất hiện nay. Thiết kế nhỏ gọn cùng kiểu dáng sang trọng, tinh tế đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của khách hàng. Delonghi KG521.M được trang bị màn hình LCD thân thiện với người dùng. 18 tính năng xay được thiết lập trong máy là một trong những ưu điểm của dòng máy này.

Việc vệ sinh máy cũng khá đơn giản, giúp bạn tiết kiệm được thời gian. Bên cạnh ưu điểm thì may cũng tồn tại một số hạn chế. Nếu sử dụng máy xay liên tục có thể làm ảnh hưởng tới tuổi thọ. Khi điều chỉnh cỡ xay thường xảy ra lỗi không đáng có. Mong rằng trong thời gian tới hãng sẽ tìm cách khắc phục những nhược điểm trên để mang lại cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất.

Giá bán đề xuất của máy xay cà phê Delonghi KG521.M là 5.585.000đ.

Máy xay cà phê Kahchan CG9129

Máy xay cà phê Kahchan CG9129 là loại máy có khả năng xay siêu nhanh và điều chỉnh được độ mịn tùy theo cách pha. Các loại hạt ngũ cốc, cà phê hay gia vị nhà bếp đều được chiếc máy đa năng này xay nhuyễn trong thời gian ngắn.

Kahchan CG9129 có kích thước nhỏ gọn, tiện dụng. Thao tác đơn giản phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Các bộ phận của máy được vệ sinh nhanh gọn nhờ vào việc tháo rời các bộ phận. Điểm trừ của chiếc máy tốc độ này chính là ở tiếng ồn lớn, tuổi thọ thấp.

Giá bán đề xuất của máy xay cà phê Kahchan CG9129 là 3.650.000đ

Lưu ý khi sử dụng máy xay để đạt hiệu suất tốt nhất?

Một mẹo vô cùng hữu ích để gia tăng tuổi thọ của máy xay cà phê chính là để máy chạy không tải trước khi cho hạt cà phê vào. Mục đích là để tránh tình trạng máy bị nghẽn hạt trong quá trình xay. Trọng lượng khuyến khích cho mỗi lần xay là 200g, sau đó để máy nghỉ để lưỡi không bị nóng dẫn đến cháy cà phê. Bạn cũng cần phải vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, không để cà phê bết dính vào máy xay.

Đồng thời, gia tăng giúp gia tăng tuổi thọ cho máy. Không nên xay quá nhiều cà phê một lần. Vì cà phê chỉ bảo quản tốt khi ở dạng hạt. Còn khi đã được xay thành bột cà phê có tính hút ẩm mạnh nên khó lưu trữ hương thơm, chất lượng. 

Máy xay cà phê hạt có ảnh hưởng đến chất lượng Espresso không?

Để pha chế một tách cà phê Espresso ngon không những cần nguyên liệu, kỹ năng mà còn cần cả thiết bị tốt. Máy xay cà phê hạt ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng Espresso. Hai nhân tố cần quan tâm là nhiệt độ khi xay và độ mịn của bột.

Máy xay cà phê mini có thể ảnh hưởng đến độ mịn cafe

Khi kích thước hạt bột càng lớn thì nước chảy qua bề mặt cà phê càng nhanh. Thời gian chiết xuất cà phê ngắn khiến cho Espresso có vị loãng và chua hơn. Ngược lại, nếu kích thước hạt bột quá nhỏ sẽ kéo dài thời gian tiếp xúc giữa nước nóng và cà phê. Điều này làm cho việc hòa tan diễn ra nhanh chóng làm cà phê đắng và có vị khét.

Có thể thấy rằng, cà phê Espresso yêu cầu bột cà phê có độ mịn nhất định. Do đó, bạn nên chọn máy cà phê dạng bánh răng để kiểm soát nhiệt độ và kích thước bột cà phê.

Bởi vì, máy xay cà phê bằng bánh răng điều chỉnh được độ mịn của bột cà phê bằng cách dịch chuyển khoảng cách giữa hai đĩa mài sao cho chất lượng một đạt đúng yêu cầu đặt ra. Ngoài ra, kích thước bột cà phê đồng đều giúp lượng nước được phân phối đều trong quá trình pha chế. Nhờ đó, chiết xuất được cà phê đậm đà, thơm ngon.

Nhiệt độ tỏa ra từ máy xay cà phê mini cũng sẽ gây ảnh hưởng

Nên chọn loại máy hạn chế sinh nhiệt khi xay cà phê. Bởi hương vị của cà phê bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, ánh sáng và sự oxi hóa. Khi xay hạt cà phê tiếp xúc với lưỡi dao cùng với lực ma sát lớn sinh ra nhiệt. Tình trạng này kéo dài dễ dẫn đến mất hương vị nguyên bản của cà phê.

Chính vì thế, bạn nên chọn những loại máy xay cà phê có lưỡi xay được làm từ hợp kim titan và đường kính dao xay lớn hơn 50mm. Nhằm cắt hạt cafe Việt Nam nhanh hơn, rút ngắn thời gian ma sát. Nên thay thế lưỡi dao sau khi xay hơn 500kg để đảm bảo chất lượng bột cà phê được đồng đều.

Tổng kết

Những thông tin hữu ích về các loại máy xay cà phê mini cùng với những kinh nghiệm được đúc rút từ chuyên gia pha chế đã giúp bạn có được cái nhìn tổng quan về thế giới máy xay cà phê. Từng thương hiệu sẽ có thế mạnh riêng. Bạn nên căn cứ vào mục đích, tần suất sử dụng cũng như khả năng để lựa chọn chiếc máy xay cà phê mini phù hợp với mình.

Các thông tin trên được sưu tầm từ nhiều nguồn trên Internet.